{"id":11121,"date":"2021-04-05T09:52:51","date_gmt":"2021-04-05T07:52:51","guid":{"rendered":"https:\/\/peoplesphere.be\/fr\/?p=11121"},"modified":"2021-04-05T09:54:22","modified_gmt":"2021-04-05T07:54:22","slug":"effet-positif-confinement-habitudes-alimentaires-travailleurs-sameliorent-lavenement-doute-definitif-digital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peoplesphere.be\/fr\/effet-positif-confinement-habitudes-alimentaires-travailleurs-sameliorent-lavenement-doute-definitif-digital\/","title":{"rendered":"Effet positif du confinement: les habitudes alimentaires des travailleurs s’am\u00e9liorent avec l’av\u00e8nement sans doute d\u00e9finitif du digital."},"content":{"rendered":"

Dans le cadre du Barom\u00e8tre Edenred FOOD 2020, 5000 salari\u00e9s belges ont \u00e9t\u00e9 interrog\u00e9s quant \u00e0 leurs habitudes alimentaires des salari\u00e9s et aux pratiques des restaurateurs \u00e0 travers l\u2019Europe. L\u2019impact de la pand\u00e9mie se r\u00e9v\u00e8le dans cette nouvelle \u00e9dition du Barom\u00e8tre<\/a> : le digital est pass\u00e9 au premier plan (72% des interrog\u00e9s ont command\u00e9 des repas en ligne). Deuxi\u00e8me grande tendance : une majorit\u00e9 (53%) des r\u00e9pondants belges ont pris conscience de l\u2019importance d\u2019une alimentation saine pendant le confinement.<\/p>\n

Au total, plus de 40 000 salari\u00e9s et 2 300 restaurateurs dans 20 pays ont \u00e9t\u00e9 interrog\u00e9s par Edenred et ses partenaires dans le cadre du Barom\u00e8tre FOOD 2020. En Belgique, 5000 salari\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 interrog\u00e9s pour cette \u00e9dition du Barom\u00e8tre.<\/p>\n

Les nouveaux canaux de vente digitaux ont permis aux salari\u00e9s de continuer \u00e0 profiter de leurs restaurants pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pendant le confinement : 72% des salari\u00e9s interrog\u00e9s dans le cadre du barom\u00e8tre FOOD 2020 d\u00e9clarent ainsi avoir command\u00e9 en restaurant via les services de livraison, de commande \u00e0 emporter ou de click-and-collect durant cette p\u00e9riode. Et 87% des salari\u00e9s interrog\u00e9s souhaitent m\u00eame que leurs restaurants continuent de mettre \u00e0 leur disposition un service de livraison ou de commande \u00e0 emporter apr\u00e8s la crise.<\/p>\n

60% des restaurateurs interrog\u00e9s ont r\u00e9ussi \u00e0 maintenir leur activit\u00e9, m\u00eame partiellement, pendant le confinement gr\u00e2ce \u00e0 la mise en place des services de livraison ou de commande \u00e0 emporter. 34% d\u2019entre eux disposaient par ailleurs d\u00e9j\u00e0 de ce type de dispositifs.<\/p>\n

Cette tendance au digital se confirme notamment dans le cadre du partenariat entre Edenred Belgique et Uber Eats, qui permet aux utilisateurs Edenred de payer leurs commandes Uber Eats avec leurs Ticket Restaurant. Edenred Belgique a constat\u00e9 une augmentation de 111% des commandes en 2020. Cette tendance se poursuit en 2021 : sur les 3 premiers mois, de l\u2019ann\u00e9e, les commandes Uber Eats ont d\u00e9j\u00e0 atteint pr\u00e8s de 39% du total de 2020 (soit 82% du total de 2019).<\/p>\n

Sur site ou en t\u00e9l\u00e9travail, l\u2019alimentation \u00e9quilibr\u00e9e reste une priorit\u00e9 des salari\u00e9s<\/em><\/strong><\/p>\n

53% des r\u00e9pondants belges ont affirm\u00e9 avoir pris conscience durant le confinement de l\u2019importance d\u2019adopter un r\u00e9gime alimentaire plus sain et \u00e9quilibr\u00e9. 56% attendent m\u00eame de retrouver une offre plus saine sur les menus des restaurants. Par sain, ils entendent principalement des aliments frais, plus de salades et des menus v\u00e9g\u00e9tariens.<\/p>\n

Paradoxalement, nos concitoyens sont moins nombreux \u00e0 avoir mis ces bonnes r\u00e9solutions en pratiques. Si 21% des Belges d\u00e9clarent qu\u2019ils ont commenc\u00e9 \u00e0 manger plus sainement pendant la pand\u00e9mie, 70% suivent le m\u00eame r\u00e9gime alimentaire, alors que 9% avouent manger moins sainement qu\u2019avant la pand\u00e9mie. Cella s\u2019illustre par la baisse de la de vente de fruits et l\u00e9gumes dans notre pays.<\/p>\n

Pour les salari\u00e9s interrog\u00e9s qui en b\u00e9n\u00e9ficient, les ch\u00e8ques-repas repr\u00e9sentent une solution importante afin de s\u00e9curiser un budget pour leur pause-d\u00e9jeuner: en Belgique, 70% d\u2019entre eux estiment ainsi que leur pouvoir d\u2019achat diminuerait sans ce dispositif.<\/p>\n

Le ch\u00e8que-repas digital, dont plus de 8 salari\u00e9s interrrog\u00e9s sur 10 sont satisfaits, s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 particuli\u00e8rement adapt\u00e9 au confinement et aux nouveaux modes de consommation en permettant aux utilisateurs d\u2019acc\u00e9der aux services de livraison de repas et de commande \u00e0 emporter, ainsi que d\u2019effectuer des paiements sans-contact, r\u00e9duisant le risque de contamination.<\/p>\n

Dans un contexte difficile, les titres-restaurant sont \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9s par 76% des restaurateurs interrog\u00e9s comme un dispositif ayant un impact positif sur leur activit\u00e9 et par la moiti\u00e9 d\u2019entre eux comme un moyen de fid\u00e9liser leur client\u00e8le.<\/p>\n

 <\/p>\n

Source : EDENRED – Le programme europ\u00e9en FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) a pour mission d\u2019agir en faveur d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e durant la journ\u00e9e de travail \u00e0 travers diff\u00e9rentes actions. Le barom\u00e8tre Edenred FOOD analyse chaque ann\u00e9e les habitudes des salari\u00e9s et les pratiques des restaurateurs autour de la pause-d\u00e9jeuner.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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