Le secteur de l’Horeca a battu des records au cours de cet \u00e9t\u00e9 2018. A quel prix ?\u00a0Comment les travailleurs de ce secteur vivent-ils leur m\u00e9tier ? Une enqu\u00eate en ligne men\u00e9e aupr\u00e8s de plus de 850 travailleurs horeca a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que\u00a02 travailleurs horeca sur 3 estiment subir trop de pression. 1 sur 5 souffre d’un stress intense. Les travailleurs du secteur disent par contre appr\u00e9cier l’ambiance au travail et les relations entre coll\u00e8gues.\u00a0<\/p>\n
Le secteur est confront\u00e9 aux p\u00e9nuries d’emploi. Recruter et conserver un effectif suffisant reste un d\u00e9fi pour les employeurs de l’horeca. Une enqu\u00eate en ligne men\u00e9e par Mensura aupr\u00e8s de plus de 850 travailleurs du secteur confirme que pas moins de 2 travailleurs sur 3 (67 %) d\u00e9clarent subir trop de pression dans le cadre de leur travail. De plus, une majorit\u00e9 consid\u00e8re que le besoin de concentration (contrainte mentale ; 54 %), les \u00e9motions suscit\u00e9es par le travail (contrainte \u00e9motionnelle ; 53 %) et les tensions physiques (contrainte physique ; 54 %) sont trop importants.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Combiner la n\u00e9cessit\u00e9 de rester concentr\u00e9 et focalis\u00e9, avec une charge de travail importante et des contacts avec des clients ou des coll\u00e8gues eux-m\u00eames sous pression peut engendrer une contrainte importante pour le corps et l’esprit\u00a0\u00bb,<\/em><\/strong> comme l’explique\u00a0Koen Van Hulst, responsable aspects psychosociaux chez Mensura<\/p>\n Stress important vs Ambiance de travail.<\/strong><\/em><\/p>\n Le stress s’av\u00e8re \u00eatre un ph\u00e9nom\u00e8ne largement r\u00e9pandu. Plus de 4 travailleurs sur 5 (82 %) \u00e9prouvent un certain degr\u00e9 de stress.<\/p>\n \u00ab\u00a0Le stress n’est pas une chose n\u00e9gative en soi : il aide \u00e0 se concentrer et \u00e0 donner le meilleur de soi-m\u00eame. Cependant, cette pression ne peut ni \u00eatre trop forte ni perdurer. Si c’est le cas, le stress devient probl\u00e9matique et source de toutes sortes de probl\u00e8mes.<\/em>\u00a020 % des travailleurs d\u00e9clarent souffrir d’un stress important, un chiffre tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9. Mais il va sans dire que la mani\u00e8re dont ce stress est g\u00e9r\u00e9 est \u00e9galement importante. Le fait que 77 % expliquent pouvoir, g\u00e9n\u00e9ralement ou constamment, y faire face de mani\u00e8re saine est une bonne nouvelle. Cependant, il est n\u00e9cessaire d’\u00eatre attentif aux 23 % chez qui ce n’est pas toujours ou jamais le cas. Ils constituent en effet un groupe \u00e0 risque.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n Le personnel horeca \u00e9met un avis essentiellement positif concernant l’ambiance au travail. Plus d’1 travailleur sur 2 (53 %) est satisfait de l’ambiance sur son lieu de travail. A noter que ce chiffre est l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 celui des autres secteurs. Pr\u00e8s de 2 travailleurs sur 3 (65 %) disent \u00eatre est suffisamment soutenus et appr\u00e9ci\u00e9s par leurs coll\u00e8gues, un puissant antidote face au stress.<\/p>\n Pr\u00e9vention, pr\u00e9vention, pr\u00e9vention…<\/em><\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Les r\u00e9sultats de cette enqu\u00eate confirment que la charge de travail et le stress sont des facteurs de risque importants dans l’horeca. Si l’on regarde le nombre de parcours d’int\u00e9gration initi\u00e9s dans l\u2019horeca par Mensura en 2017, on s’aper\u00e7oit que ce secteur est en t\u00eate de liste. Les causes sont essentiellement de nature psychosociale.\u00a0Les \u00e9tablissements horeca ne doivent toutefois pas rester les bras crois\u00e9s. Une analyse des risques psychosociaux offre une base id\u00e9ale pour entreprendre des actions cibl\u00e9es. Nous avons \u00e9galement \u00e9labor\u00e9 un site web sp\u00e9cifiquement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9vention dans l’horeca. Y sont repris des listes de contr\u00f4le pratiques, des mod\u00e8les et des astuces. Nous conseillons aux \u00e9tablissements du secteur, y compris aux plus petits, d’accorder une attention suffisante \u00e0 la pr\u00e9vention et \u00e0 la communication avec leurs travailleurs, dans le but de r\u00e9duire au maximum les facteurs de risque susceptibles de d\u00e9boucher sur un probl\u00e8me d’absent\u00e9isme.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n A propos de l’enqu\u00eate – Mensura a interrog\u00e9, sur une p\u00e9riode de 2 ans (2016-2018), un total de 886 travailleurs du secteur horeca belge,dont 51 % d’hommes et 49 % de femmes. Parmi ces travailleurs, 15,3 % avaient moins de 25 ans, 39,1 % avaient entre 25 et 34 ans, 24,6 % \u00e9taient \u00e2g\u00e9s de 35 \u00e0 44 ans, 14,6 % avaient entre 45 et 54 ans, et 6,4 % avaient plus de 55 ans.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le secteur de l’Horeca a battu des records au cours de cet \u00e9t\u00e9 2018. A quel prix ?\u00a0Comment les travailleurs de ce secteur vivent-ils leur m\u00e9tier ? Une enqu\u00eate en ligne men\u00e9e aupr\u00e8s de plus de 850 travailleurs horeca a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6520,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[65,10],"tags":[145,337,2207,42,18],"yoast_head":"\n